Le restaurant campagnard est entouré de champs de cultures, travaillés par leurs propriétaires.
Pendant votre visite, vous pourrez rencontrer les paysans, au milieu de leurs activités agricoles, rituelles et festives. Par exemple, vous pourrez participer aux semences, suivant des techniques ancestrales, aux récoltes …
Le restaurant La Grange du Colca s’approvisionne aussi de produits naturels que vendent nos voisins agriculteurs.